Рыба в структуре питания коми (зырян)

Аннотация

Рыбный ассортимент кухни коми занимал определенную нишу в традиционной системе питания, о чем свидетельствует собирательное название еды чериoняйoн олны (букв. с рыбой-мясом жить). Мифологическая соотнесенность рыбы с хтоническим миром ярко проявляется в практике организации застолья в обрядах жизненного цикла. Три элемента вертикальной структуры дома в ходе строительства подчеркивались тремя угощениями, где трапеза выступает в качестве иллюстрации собирания и деления, реализующих основные мотивы и действия креационного мифа.